2011年12月21日

ほぼ月刊住田家ブログ

こんにちは。住田家店主です。
いよいよクリスマスですね。
きょうは、いくつかお知らせがあります。

■年末の営業
12月24日(土)で終了です。

■年始の営業
1月中旬から、金曜日と土曜日のみヒル・ヨル営業予定
(詳細は後日お伝えします)

■2月以降
閉店

諸般の事情で来年2月をめどに閉店することにしました。
3年前、ダメ元で始めたお店でしたが
本当に沢山のお客様に助けられ
赤字になることなく、今日まで続けてこられました。
ご愛顧に感謝申し上げます。

さて、住田家はシングビルさんの賃貸物件です。
もし居抜きにご興味のある方があればご連絡ください。
なお、厨房機器も処分しますが
居抜きで入居し、そのまま買い取っていただける方を探しています。
居酒屋や麺類食堂ならならすぐ始められます。

それでは皆様良い年をお迎えください。


  

Posted by 住田家(すみだや) at 09:27

2011年11月30日

ほぼ月刊住田家ブログ

こんにちは!
朝霧の季節ですよね。
飛騨市古川町の安峰山に行ってきました。



原付バイクで林道を20分ほど走っただけでこの絶景!
歩いたのは30秒ほど(笑)
楽チン登山。いや、登山じゃないか、、、

お店のことを幾つかお知らせします。

まずは臨時休業のお知らせです。
12月1日(木曜日)お休みします。

それと12月の中旬から
定休日をコレまでの月曜日と火曜日に日曜日も加えさせていただきます。
営業日は水曜日から土曜日になります。

どうぞよろしくお願いします。

  

Posted by 住田家(すみだや) at 00:38

2011年11月09日

ほぼ月刊住田家ブログ

秋は夕暮れ。



近所の高山陣屋の空がきれいでした。



標高2800mから見た夕焼けです。きれいでした。

11月12日(土曜日)お昼の営業をお休みします。
夜は通常通りです。

よろしくお願いします。

  

Posted by 住田家(すみだや) at 16:44

2011年10月13日

ほぼ月刊住田家ブログ

■臨時休業のお知らせ■

誠に申し訳ありませんが、下記のようなスケジュールで営業します。

臨時休業 10月14日(金曜日)・・・昼、夜共
営業   10月15日(土曜日)
営業   10月16日(日曜日)
定休日  10月17日(月曜日)
定休日  10月18日(火曜日)

臨時休業 10月19日(水曜日)
臨時休業 10月20日(木曜日)
営業   10月21日(金曜日)
以降通常営業、、、



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食欲の秋!
このところ立て続けに
手打ちうどん「住田家(すみだや)」にご来店くださる
情報ツウのお客様にご案内いただいて、初めて行くお店に出かけました。







↑JR高山駅前と、市内の歓楽街にある居酒屋さんです。
2軒とも老舗ではないのですが、
おいしい、そして居心地のよすぎる(笑)お店でした。
1週間に3回も通ってしまいました。飲みすぎです。



↑夏に大活躍した蚊取り線香も引退の時期です。



↑庭にはキンモクセイの芳醇な香り。
キンモクセイの香りは、
夏への一抹の未練と、秋の訪れがミックスされた
楽しいような、悲しいような気分になります。
ちなみに、キンモクセイはすごくいい香りなんですが、
一年中香っていたら庭がいつも「トイレみたい」でイヤです。



↑庭でもうひとつ写真を撮りました。
酔芙蓉という花らしいです。
花が咲いたばかりの朝は、花びらの色が白。
でも、昼を過ぎると赤く染まるんです。
どこで酒を飲んでくるのかナゾですが、
アル中植物らしいです(笑)



↑ギンナンも始まりました。



さようなら夏の日。よこそ!秋



========================================



■臨時休業のお知らせ■

誠に申し訳ありませんが、下記のようなスケジュールで営業します。

臨時休業 10月14日(金曜日)・・・昼、夜共
営業   10月15日(土曜日)
営業   10月16日(日曜日)
定休日  10月17日(月曜日)
定休日  10月18日(火曜日)

臨時休業 10月19日(水曜日)
臨時休業 10月20日(木曜日)
営業   10月21日(金曜日)
以降通常営業、、、

  

Posted by 住田家(すみだや) at 08:52

2011年09月24日

ほぼ月刊住田家ブログ

「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったものです。
急に寒くなりました。



子どもの頃お坊さんから聞いた
「お彼岸は地獄の釜もお休みです」という言葉が
大人になっても妙に記憶に残っています。
子ども心に「地獄にも休みがあるのか~」と驚いたことと
なぜか一筋の安堵感があったことを覚えています。

地獄の釜にもお休みがあるのなら
手打ちうどんやの釜にもお休みがあります~(笑)
春と秋の彼岸の年2回しか休まない地獄の釜に比べると
うどんやの釜は休みすぎですみません。

9月24日(土)~27日(火)まで休業させていただきます。

24日(土)25日(日)臨時休業
26日(月)27日(火)定休日

どうぞよろしくお願いします。


  

Posted by 住田家(すみだや) at 01:52

2011年09月13日

ほぼ月刊住田家ブログ

9月はイロイロと行事が目白押しです。
店主独りでやってる手打ちうどんやはたいへんです。
休みたくて休む日もあるんですが、
休みたくないのに休まなきゃいけない日も多いんです。

ってなことで、言い訳が先になりすみません。

9月21日までの確定しているお休み予定のお知らせです。

9月14日(水)臨時休業
9月18日(日)~21(水)定休+臨時休業

よろしくお願いします。




  

Posted by 住田家(すみだや) at 12:43

2011年08月31日

ほぼ週間住田家ブログ

読んでいただきありがとうごあいます。
ほぼ1ヶ月ぶりのブログ更新です。

8月も今日で最後。
早いもので、手打ちうどんの「住田家(すみだや)」は
3年目に入りました。
不景気が叫ばれるこの時代に
こうやってお店が続けられるのも
お越しいただくお客様のおかげです。
本当にありがとうございます



9月の営業についてのご案内です。
明日、9月1日(木曜日)は保健所の講習会があるので休業します。
そして、9月は定休日に加え日曜日もお休みさせていただきます。
10月からは日曜営業を再開します。
9月はかなりイレギュラー営業になりそうです。
お越しの際には当店のWebサイトかこのブログで
営業日をご確認ください。
どうぞよろしくお願いします。

この夏感じたこと、、、
それは、リピーターのお客様が増えたことです。
地元の方はもちろん、名古屋や大阪のリピーターもいらっしゃいます。
ありがたいことです。
「高山に毎年来ているが、
 去年たまたま入ったらいい店だったので今年も来ました」
なんというありがたいお客様のお言葉でしょう。
オーナーとして、お店をやっててよかった~と思う瞬間です。
それが何件か続くと本当にうれしいものです。

住田家には「高山ラーメン」も「飛騨牛」も「飛騨そば」も
なーんにもありません。
「るるぶ的な要素」はゼロです。
でも、高山の街が好きで街探検気分で観光にいらっしゃる方は
「るるぶ的」でないものを探してるんですね。
そういうお客様にぜひお越しいただけると幸いです。
逆に、飛騨高山が初めてでガイドブックが手放せず
行列しているお店が好きな方には
あからさまに不向きなお店を目指します(笑)

ではでは、
きょうもコシのある手打ちうどんができてます。
どうぞおこしください。
  

Posted by 住田家(すみだや) at 09:00お店のこと

2011年08月03日

ほぼ週間住田家ブログ

臨時休業のご案内です。

8月4日(木曜日)店主の都合でお休みをいただきます。
どうぞよろしくお願いします。

お盆休みは8月13日(土曜日)~8月16日(火曜日)です。
それ以降も連休を予定していますが詳しくは
当ブログとホームページで随時ご案内します。



暑いんだか涼しいんだか?
8月にはいったのに、イマイチ夏らしくないですが
セミの抜け殻を発見すると夏らしさを感じます。



先日暑気払いに行った居酒屋さんでのビール↑
最近、生ビールの大中小が揃っている店は貴重です。
でもこのお店でいわゆる「ボッタクリ」にあいましてびっくりしました。
同業者としてこんなことを店のブログで書くのはどうかとも思いましたが、
飲食店の端くれとしては恥ずかしくなりましたのであえて書きます。
料理を注文数以上に勝手に水増して出し請求する
不明瞭会計のお店には要注意です。
はははっ、こりゃ暑気払いになってない、、、(笑)
またやりましょう!暑気払い!!



奈良の薬師寺が好きなんですが
岐阜市の歴史博物館で「薬師寺展」ってのをやってたので行ってきました。



東塔(五重塔)の先端にある「水煙(クリスマスツリーでいえば星のところ)」
に透かし彫りしてある飛天と
聖観世音菩薩立像が胸ときめきます。
いいものを見ました。

それでは、手打ちうどんやにもお越しくださいませ。

飛騨高山手打ちうどん
住田家  

Posted by 住田家(すみだや) at 09:18お店のこと

2011年07月15日

ほぼ週間住田家ブログ

暑いですね!暑いというより熱いぞ!!
まずはフレンチフライの話から~



いよいよジャガイモの季節です。
しばらくお休みしていた自家製イモのフレンチフライ(夜メニュー)復活です!!
冷凍モノでは味わえないジャガイモの醍醐味をどうぞ!
でも、お出しするのに時間がかかります。
注文を受けてからジャガイモを切り始めるわけですから~

そうそう、deco6フレッシュトマトジュースも復活です。
自家製トマトを絞った生ジュースです。
ふふふっ。これはうまいよ。
ホンモノ志向の方だけにお勧めします。
「缶ジュースで十分」という方には
とてもとても、もったいなくてお勧めできません。
手間隙かかってますから。



去年の夏大好評だった極細手打ちうどんの「涼風うどん」も↑
毎日少しづつですが作ってます。
暑い日に冷むぎ感覚でコシのあるうどんをどうぞ!
ちなみに「アノ店」のうどんよりも、かなり細くてコシがあります(笑)
ブラックすぎかなぁ、、、
それと手打ちの「ざるきし(ざるきしめん)」も超コシでいい感じです。

あと、飛騨高山手打ちうどん住田家からお知らせです。
7月17日日曜日は午後2時までの営業です。
お早めにお越しください。
それと、またまた、お休みですみません。
7月20日(水曜日)は臨時休業です。
この日は台風が日本列島を直激するらしい、、、です。
ちなみに台風と臨時休業とは関係ありません。

ではではよろしくお願いします。
昨日田んぼにホタルが飛んでいるのを見ました。
そんな季節です。
  

Posted by 住田家(すみだや) at 22:55お店のこと

2011年07月09日

ほぼ週間住田家ブログ

こんにちは!いよいよ夏です。
今朝↓この空を見たとき「梅雨明けや!」と思いました。



ちょっとお知らせです。
飛騨高山手打ちうどん住田家は
7月9日(日曜日)は14時までの営業です。
いつもより1時間ほど早く閉店しますのでよろしくお願いします。



名古屋でビールを飲んできました。
アサヒビールがやってる「エクストラコールド」っていうスーパードライです。
マイナス2度前後に冷やしてある辺がエクストラらしいです。
ちなみに普通の生ビールはプラス5度くらい。





ナルシストじゃないんですが(爆)自分で注いで飲めるコーナーを体験したので記念撮影!
キンキンに冷えた生ビールでした。  

Posted by 住田家(すみだや) at 00:44お店のこと

2011年07月09日

ほぼ週間住田家ブログ

こんにちは!いよいよ夏です。
今朝↓この空を見たとき「梅雨明けや!」と思いました。



ちょっとお知らせです。
飛騨高山手打ちうどん住田家は
7月9日(日曜日)は14時までの営業です。
いつもより1時間ほど早く閉店しますのでよろしくお願いします。



名古屋でビールを飲んできました。
アサヒビールがやってる「エクストラコールド」っていうスーパードライです。
マイナス2度前後に冷やしてある辺がエクストラらしいです。
ちなみに普通の生ビールはプラス5度くらい。





ナルシストじゃないんですが(爆)自分で注いで飲めるコーナーを体験したので記念撮影!
キンキンに冷えた生ビールでした。  

Posted by 住田家(すみだや) at 00:44お店のこと

2011年07月01日

ほぼ週間住田家ブログ

こんにちは!いつも住田家ブログをご覧くださいましてありがとうございます。
先日お客様から「住田家さんのブログってアクセス数とか全然気にしてなさそう~」
とのご指摘をいただきました。(笑)そのとおり!!
不精な住田家はブログを毎日書いたりタイトルをキャッチーに工夫したりなんて無理なんです。
だからこそ、今日もこうして読んでいただける「あなた」に感謝!

さてさて、7月に入りました。
高山市相生町にある住田家のお向かいさんのアジサイが見ごろです↓。
美容院さんのアジサイなんですが、素敵な奥さんが毎日手入れをしていらっしゃいます。
梅雨とアジサイはカンペキなコラボレーション!




コラボレーションで思い出したことがあります。
このところお酒を飲む機会が多くうれしいです(笑)
そんな席で特においしかったのが↓コレです。





能登の岩牡蠣とスパークリングワイン。
これもカンペキなコラボレーション。
「なんでこんなにうまいんやろ~」ってうなりました。



↑ところで先日住田家の畑のジャガイモにトマトのような実が付いているのを発見!
何年か前に同じものを高山市久々野町の畑で見たことがありますが、
自分のところで見つけたのは始めてでうれしいです。
どちらもナス科の植物らしく、同じような実をつけるのは自然の摂理だそうです。
ちなみに、このまま育ててもおいしいトマトにはならないそうです。残念。



いよいよ畑の様子も夏らしくなってきました。



そうそう、畑にいたら突然メチャ雨が降ってきました。
原付生活の住田家にはつらいところ、、、仕方がないので物置に避難!



物置の中、、、普段はナンも考えない場所ですが
いざここで雨宿りするとなると、何にもすることがないので探検することに。

このレトロな赤いプラスチックの箱は↓
40年以上前に自宅の台所でいつもお菓子が入っていたもの。
こりゃトトロが出てきそうな雰囲気やなぁ、と思いながら
物置を探検し雨宿りするのは、なんとも気分のいいひとときでした。





1年のうちでどの季節が一番好きかと聞かれたら「梅雨です」といいます。



↑お客さんからおいしいものを差し入れしていただきました。
葛饅頭なんですが、中に桃の小さな実が入っています。梅じゃなんですよ!
こんなおいしいものを頂戴できるなんて「お店をやっててよかったな~」と思う瞬間です。
おいしい手打ちうどんをお出しすることが住田家の使命ですが、
お客さんとよりよいコミュニケーションをとらせていただくことも
店主の使命だと思っています。

と、偉そうなことをいいながら、
またもや飛騨高山手打ちうどん「住田家」臨時休業のお知らせです(爆)
7月2日(土)お昼のみ休業、夜は営業
7月4日(月)~7月7日(木)
上記の予定でお休みさせていただきます。よろしくお願いします。

お休みの張り紙にメモ書きが残されていました。
↓ありがたいことです。



  

Posted by 住田家(すみだや) at 16:21お店のこと

2011年06月27日

ほぼ月刊住田家ブログ

こんにちは!まずはお知らせをひとつ。
6月28日(火曜日)は定休日なんですが
お客様のリクエストがあり夜だけ店を開くことにしました。
住田家(すみだや)が定休日以外に休むことはあっても
定休日に臨時営業するのはレアケースです(笑)どうぞご利用ください~



飛騨市河合町の飛騨河合ローズガーデンに行ってきました。
その名の通りバラがいっぱい「バラの庭」。



以前は有料でしたが、今は無料開放されています。
特にバラが好きなわけでもないんですが、
バラが好きな方にはたまんないスポットなのかもしれません。
梅雨時の独特な湿気に包まれているんですが、バラの香りが漂いとてもいい感じでした。
ちなみに、この日は貸切でした。





バラ園の横には売店と小さな食堂があるんですが、
薔薇ソフトクリームってのがあったので食べてみました。
ほどほどピンクいクリームを食べると、確かにバラのフレーバーがっ。
そういえば以前、ここでバラの花びらの入ったジャムってのも買ったような気がします。
たぶんバラは食べるよりも鑑賞するものだと思います(笑)



住田家(すみだや)の店主は子どものころ河合町で育ちました。
たま~に、サケの回帰本能的に足が向いてしまうエリアです。

そうそう、臨時営業の次は
飛騨高山手打ちうどん「住田家(すみだや)」臨時休業のお知らせです。

7月2日(土)昼のみ
7月4日(月)~7日(木)休業予定です。

よろしくお願いします。  

Posted by 住田家(すみだや) at 23:20お店のこと

2011年06月16日

ほぼ月刊住田家ブログ

「ほぼ月刊」化して1ヶ月の住田家(すみだや)ブログですが
なぜか6回も更新してました。「ほぼ週間」な感じです。



前から気になっていたバターをようやく手に入れました。
高山の牛乳メーカー「飛騨牛乳」のバターなんです。
その名も「アルプスバター」、、、
すんげーベタ雄大なネーミングに心躍ります。

市内のスーパー、駿河屋さんにいつもあるんですが、
なかなか買えなかったのは値段がやや高いから~
雪印のバターなら同じ量で300円ほどですが、
コレがなんと500円以上するんです。



ところで、この「アルプスバター」のパッケージのような放牧光景は
飛騨地方では実在しないですよねっ、、、住田家(すみだや)が知る限り。
ホルスタインは牛舎の中でみんな並んで搾乳機に繋がれてますし、
山の稜線が低い高原なんて地形的にほとんどありえない、、、こりゃ信州なイメージす。
ちなみに自宅でいつも飲んでる「飛騨ふるさと牛乳」ってのなんか
合掌造りの民家の前でホルスタインが草を食んでる絵が描いてあったりして
カンペキにやりすぎ(笑)
こういうのを見たとき、
手打ちうどんやの住田家も、もっと宣伝上手にならなきゃ、、、と思います。



「アルプスバター」の味です。
すごいミルキーなんです。ウマイです!まぢ。
そのままなめたら、ミルクキャラメルみたいです。濃厚。
「バターって牛乳からできてるんだ!」と感じさせてくれる味なんです。
実はこれって、なかなかできないことなんですよね。
「雪印バター」をなめても、油と塩分しか感じませんもの。
やや高級な値段は味に反映されていました。



バター釜玉にしてみました。
ホワイトソースの親戚みたいな、
濃厚でクリーミーでミルキーな味にまとまりました。
恐るべし「アルプスバター」うますぎる。

パッケージのデザインは実在する風景のイラストではなく
味のイメージのイラストだと思うと納得できます(笑)

***********************************

■飛騨高山手打ちうどん住田家からのお知らせ■

★6月20日(月曜日)から24日(金曜日)昼の営業まで
お休みさせていただきます。
24日(金曜日)の夜の営業から再開予定です。

★週末限定!うますぎる生ビールが冷え冷えで
皆様の渇いたのどを潤しています。
うますぎるには訳があります。お試しください。

★2台分の駐車場を借りました。
お問い合わせください。





  

Posted by 住田家(すみだや) at 23:12お店のこと

2011年06月09日

ほぼ月刊住田家ブログ



念願の生ビールを置けることになりました。
サーバーを載せる台は知人の家具職人に頼み込んで作ってもらった
オーダーメイドの「飛騨家具」です。



6月10日金曜日の夜から生ビール始めます。
ぜひ!

そうそう、お客さんから最近流行の映画「岳」の
タイアップ長野県土産をいただきました。



個人的には、このお土産!メチャつぼです。
ありがたいことです。

コミックの「岳」ファンなので映画「岳」を見てきました。
でも、原作では主人公は男性なんですが、
映画ではヒロインの女性が主人公みたいな演出でした。
女子登山とか山ガールに向けたウケ狙いが見え見えで
いかがなものかと思いました。
が、興行的には、そのほうがいいんでしょうねっ(笑)

ともあれ生ビール!
よろしくお願いします!!
金曜日からですが飲みにに来てください!!!
  

Posted by 住田家(すみだや) at 01:03お店のこと

2011年06月07日

ほぼ月刊住田家ブログ

梅雨に入っても晴れの日が多いのでウレシイです。
この時期、朝は4時頃から夕方は7時半過ぎまで明るいので
なにやら、時間を得した気持ちになれます。



梅雨の晴れ間の先週火曜日、
太陽に丸い輪のような「カサ」がかかっていました。
「カサ」の外側に虹のようなものも見えました。
「地震の前触れかっ」と、やや心配し
気象予報士の知人に話しをしたところ「単なる気象現象」とのこと、、、
だよね~(笑)
ただ、この2つが一緒に見えるのはやや珍しいということで
なんとなく得した気分になりました。
でも、こうした現象が起きた翌日は雨が降るんだそうです。



初夏の味覚でうれしいものは、
なんといっても甘酸っぱさが魅力のサクランボです!
手打ちうどんの住田家にいつも来てくださるお客様が
お土産に届けてくださいました。
このサクランボ、ハート型なんです!!すごくかわいいの。
高山市内の国分寺通りにある「銀コップ」という
果物屋さんに並んでいたそうです。軽くお金持ちな気分になれました。



飛騨高山もいい町ですが、お隣の郡上八幡もいい町です。
この小さな町を流れる長良川と吉田川の瀬音が好きです。
新緑の山々に囲まれた町に響く瀬音はとてもすがすがしいです。



郡上八幡ではケイチャンを買います。
むしろ、このケイチャンを買うために行ったようなものです(笑)
旧役場のすぐ裏にあるかしわやさんの「鳥信」です。
お店の方もすごく気さくで心が和みます。



郡上八幡って現役の小さな商店や伝統的な家並み、水場や土産物店などが
ごちゃごちゃと混在しているのところが魅力です。
どの通りも路上観察して歩くと生活の息吹きが感じられるんです。
観光のためのお城や食品サンプルの店もいいですが、
町の人の生活が垣間見られる散策が好きです。



住田家は手打ちうどんやなので、ひとつくらいは「うどんネタ」を、、、
上の写真のうどん!住田家のメニューと見た目そっくり(笑)
パスカル清見の麺類コーナーで発見した「ラー油かまたま」です!
おいしいです。
でも、住田家の手打ちうどんの「食べるラー油かまたま」の方が
50%ほどおいしいです(笑)



今週はなんと!住田家に開店以来2年越しの店主の夢であった
生ビールサーバーがやってきます。
手打ちうどんやですがおいしい生ビールをご提供できるよう気合を入れています。
金曜日から始めます。
「うどんとビールは合うのか?」というツッコミがありそうですが
暑い日のカレーうどんや生ビールによく合います。
アサヒスーパードライです。
1杯目は500円ですが2杯目からは割引があります。
なにとぞごひいきに~

機械をぜんぜん使わないで作る手打ちうどんの住田家(すみだや)に
どうぞおこしください。
定休日は月曜日と火曜日です。
店主ひとりで切り盛りする店なので臨時休業もありますが、
このブログとホームページでお知らせしています。
ご来店前にご確認いただけるとうれしいです。










  

Posted by 住田家(すみだや) at 10:18お店のこと

2011年06月04日

ほぼ月刊住田家ブログ

急なんですがお休みのご案内です。
明日6月5日(日曜日)、
地元の行事に参加するため休業させていただきます。

よろしくお願いします。

飛騨高山手打ちうどん住田家

  

Posted by 住田家(すみだや) at 10:14お店のこと

2011年05月23日

ほぼ月刊住田家ブログ

先日お知らせしましたようにお休みのお知らせです。
今日から5月28日(土曜日)まで連休します。
よろしくお願いします。

  

Posted by 住田家(すみだや) at 00:03お店のこと

2011年05月20日

ほぼ月刊住田家ブログ

ほぼ月刊なのに2日連続の手打ちうどん「住田家」ブログです。

住田家の店主はちょっとだけ登山が好きです。
でも最近ブームの「100名山」とかおされな女性と行く「女子登山」とかには
全く興味がないんです。
晴れた日限定で山に登り、
山頂で缶ビールを空けちょっとだけとんちゃん(ホルモン)をつつく。
そしてぼーっと俯瞰を楽しむのが住田家流です。
そんな話を飛騨地方に住む30年来の友人にしたところ、
全く同感との結論になりました。
「なんでそんな登山しかしないんだろ?」の疑問に
友人曰く「子どもの頃から近所から見えた山にしか興味がないんだよ」と。
なるほど明快!間違えない!!
「乗鞍岳」「笠ヶ岳」「穂高連峰」「御嶽山」「白山」
ここら辺以外には登らないんです。
遠征とか全く行く気になれない、、、
見えない山は完全スルー。富士山すら登山したことがない。
むしろ、自分の町が見える近所のいわゆる「ボタ山」の方が興味がある。


■↑高山市上野町から望む乗鞍岳(2011/5/18)

40年ほど前のことです。
五月晴れに吹く心地よい風。天高くから降り注ぐヒバリの声。
そんな初夏の田んぼの畦に座る幼い住田家に
今は亡き祖父が田植えの手を休め、近景の残雪の峰々を指差して
「キレイに乗鞍が見えるなぁ」と言ったことがありました。
それが今、私が山に登るきっかけなのかもしれません。


■↑高山市上野町から望む笠ヶ岳の白馬の雪形(2011/5/18)


そんな子どもの頃の記憶を携え、今、かつて見上げた頂に立つと、
俯瞰した眼下の一点に自分の住む町が見えた時
なんともいえない、胸のすくような気持ちになれるのです。
そこにビールがあれば、もはやそこは極楽浄土。
死んだら山に帰るという山岳信仰の世界観を現世体得したようなものです(笑)


■↑高山市上野町から望む乗鞍岳(2011/5/18)

なので、遠征はしないですし、
費用のかかる遠征や肉体の激しいエクササイズと伴うクライミング、
更には新しいルートや最新装備の最先端ではない登山。
いわば日常と離れた別世界で大自然と一体となり人生を哲学する登山。
それが住田家の登山です。
登山のシーズンがそろそろ開幕です。
で、そんな理由で飛騨高山手打ちうどん「住田家」は
今月末の24日すぎから5日ほど連休をいただきます。
詳細は後日UPします。  

Posted by 住田家(すみだや) at 07:02お店のこと

2011年05月18日

ほぼ月刊住田家ブログ

ほぼ月刊住田家ブログにようこそ!
相変わらず、住田家的なカンジで書きます。
今回もやや長いので、お時間のある時にどうぞfood11



休みを利用して、どうして行きたかった湿原に行ってきました。
飛騨市宮川町にある「池ヶ原湿原」です。お目当てはミズバショウです。





ここのミズバショウの数は飛騨地方では最大といわれています。
美女高原、ひるがの高原、小鳥峠、深洞湿原、山中峠とか
考えられるところはほとんど行きましたが
やっぱ、花の数といい雰囲気といいココが最高です。



ミズバショウと一緒に咲く黄色い花はリュウキンカという花だそうです。
白と黄のカラーバランスが絶妙によろしいです。
木道の下にはイワナが泳いでいるので
ついつい釣りたくなるのですがダメです。禁漁区です。





木道は整備され湿原を覆うヨシも刈り取ってあり花はよく見えます。
人も少ないし、静かでウグイスの声が響き、本当にいいところです。
どうぞこのまま人気のない湿原でいてください、、、(笑)
、、、というのには訳があります。
下呂市にある「苗代桜」って有名な桜がまだ無名な頃に地元の人に誘われて行ったんです。
のどかな光景がすごく雰囲気がよかったです。
でも、その思いを胸に数年後に再訪したら、バザー的な出店で人がごった返すやら
クレージーなオッチャンカメラマンに怒られるやらで
もう、そりゃ大変な賑わいで、二度と行かないと誓ったものです。
まぁ臥龍桜も同じですけどね。
春の風情を楽しみたい派としてはそう断言します。
非常に不謹慎なことを申し上げますが、今年の春の高山祭の夜祭はとても風情がありました。
そういうことです。

んで、場所が変わって、ワサビの葉を採りにも行きました。
ここはスゲー山の中です。





花も美しいです。で、花もおいしいです。
今日からワサビの葉の醤油漬にしてお店で出しますので辛いワサビがお好きな方はぜひ!

話は飛びます!
↓この写真でピンっときた方は相当な鉄道好きです。



花盛りの桃畑の向こうにちょろっと写ってる高山線の普通列車、、、、
そのうち1両がちょっと懐かしいカンジの色をしています。
鉄道ヲタクの知人によると
「オレンジと肌色のツートンカラー車輌は国鉄色といって
最近JRがマニア向けにサービスしてる復刻版カラーリング」なんだそうです。
マニア向けのサービスか否か真相はわかりませんが(笑)
どうも、そういうことらしいです。
あぁ、そういえば子どもの頃、高山線にこの色の郵便車ってのがあったなぁ、、、
なんて思い出しました。

あと、所用で岐阜に行き金華山にも行ったんですが、
あいにくロープウェイが点検中でお休みでした。
20年ほど前に、やっぱ同じ理由で運休してて歩いて登ったこともあるんですが、
さすがに今回はクロックスだったので止めました。
で、↓ロープウエイ乗り場前の公園で、池に霧がかかりキレイだったので写真撮影。
我ながらイイ感じ。





三重塔と新緑がよく映えていました。
40万人都市の一角にあるとは思えない風情ある岐阜公園です。

ってなわけで、ものすごい勢いで過ぎ行く住田家の定休日の様子を
ダラダラとユルーく書いてしまいました。

emotion22最後に飛騨高山手打ちうどん「住田家」からお休みのお知らせです。
ちょっと先ですが、5月27日金曜日の夜の営業を休ませていただきます。
どうぞよろしくお願いします。





  

Posted by 住田家(すみだや) at 07:03明らかに趣味